sisimaruのブログ

主人の言う事しか、聞かないしし丸君。
なめられ母ちゃん、奮闘中😁

スキレットでとろろ焼レシピ

とろろ焼きのレシピを教えて下さい!って、ご要望があったので、うちのレシピを載せますね(^-^)

近所の居酒屋さんの真似っこです(笑)

先ずは出来上がり写真から👍

長芋はだいたい350gくらい。

でもスキレット満タンになるので、少し減らした方がいいかも…

長芋をすりおろして、卵一個に、白だし少々、マヨネーズ少々で、ふわふわに混ぜます。

少々は、適当なので、好みの量で‼️

ごま油で熱したスキレットに入れて焼いていきます。


最後にしょうゆを縁から入れて、ネギとカツオ節をのせて出来上がりです👍

簡単なレシピで、すいません。

参考までに…


主人が何度も作って、今ではふわふわトロトロに出来るようになりました。

ビールのあてにぴったりです(´^ω^)